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新聞資訊

魚貝類怎么科學(xué)清洗

超聲波清洗機(jī)用于清洗魚貝類:

1、放進(jìn)魚貝類3-5分鐘后,可以清除魚腥味及泥垢.

2、有特殊氣味的各種類型肉類及冷凍魚、泥鰍等根據(jù)種類清洗10-20分鐘,可以起到解凍,清除腥味及有害物,同時(shí)肉質(zhì)鮮嫩。

3、各種食品上都能使用,冷水中也能分解油脂,不會(huì)產(chǎn)生異味。

4、蟹、龍蝦等用手不容易清洗的食物放進(jìn)超聲波清洗機(jī)里,細(xì)微之處也都能清洗,不會(huì)出現(xiàn)腥味,保持存活率。

備注:在使用超聲波清洗機(jī)清洗活物時(shí),清洗時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),清洗完畢后應(yīng)盡快加工食用,以免活物死亡。

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